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另一个胃拿出来!“东京20间超级甜点名店”,都藏在超Q邮票里!

日本观光又出奇招,这次是冲着你的另一个胃-“甜点”强势袭来!

 

不管是到哪里旅游,游客们除了拍拍照之外,也很多人习惯买下当地邮局的邮票+当地特色明信片,寄给自己的亲友们。而这时,如果邮票长得超特别,就会让人印象深刻,甚至寄都不想寄,自己偷偷收藏起来(喂

 

看准了旅游明信片的风潮,日本邮局推出了一系列的甜点邮票,这些邮票网罗了日本最大观光城市-“东京”周围20间甜点名店,并分成“经典甜点(82日圆)”、“经典伴手礼(62日圆)”两组,每组共10张邮票,甜点版限量200万份,伴手礼版限量100万份,2019年2月1日將在全日本邮局实体通路和日本邮局网络商店同步贩售。

 

这一系列邮票都是手绘风格,且插图都是该家的招牌甜点,非常符合甜点控所爱,从日式和菓子到热门欧式下午茶,应有尽有,以下就是日本邮局挑选出来的东京经典甜点与伴手礼店TOP10




10大经典甜点:

 

1.          Toraya Café An Stand的红豆吐司

超细致“红豆泥”是新宿 Toraya 的主打,除了红豆吐司还有各种面包都是红豆泥口味!

2.          银座资生堂Parlour的草莓巴菲

资生堂 Salon de Cafe 的内饰也和这杯圣代一样粉嫩,是日本妹子的打卡圣地。

3.          银座若松的红豆蜜

从明治年间的果汁店、到120年后的今天将所有日本最好吃的水果、雪糕、麻糬浓缩在一个小碗里

4.          カフェ香咲(Café Casa)的厚松饼

超膨松、超厚的日式热松饼搭配奶油和枫糖,是这间表参道欧式甜点店的最大特色。

5.          山の上ホテルパーラーヒルトップ(Coffee Parlor Hilltop)的咖啡果冻

运用日本出名的冰滴做成“咖啡冻”,再放上一球牛奶冰淇淋,招牌“咖啡果冻”孕育而生。

6.          银座Quil Fait Bon的水果派

Qu'il fait bon 主打美味又美观的水果塔,吃下肚子里的每一口都是艺术品。且每个季度都会更换相对应的水果。

7.     东京会馆的栗子香缇

由栗子泥、蛋白霜及鲜奶油组成的口感

8.     银座ウエスト(银座West)的布丁

融化在布丁上的黑糖浆甜而不腻,搭配草莓和奶油碰撞出独特的味道。

9.     髙木屋老舗的艾草麻糬

东京历史最悠久的和菓子店之一,传袭了150年手工制作艾草口味的团子

10.   西洋菓子しろたえ(Shirotae)的生起司蛋糕

        全东京起司味最浓郁的蛋糕,这个“生起司”蛋糕绝对是你无法想像的口味!全东京也找不到几家甜点店会做它。


10大伴手礼:

 

1.          Yoku Moku雪茄蛋卷

将大量奶油融进面团中,烘焙再卷成雪茄的形状。YOKUMOKU 的新产品还将蛋卷填进不同口味的“内馅”,十分特别。

2.          代官山小川轩的酒渍葡萄奶油饼

所谓的“酒渍葡萄奶油饼”其实就是莱姆葡萄夹心饼干。内馅是新鲜葡萄干用莱姆酒醃渍,再混和鲜浓北海道奶油,经典却不平凡。

3.          茂助だんご的麻糬团子

除了酱油团子,还有红豆馅和乌豆沙馅两种新口味,是筑地市场里最好吃的团子。

4.          黒松本舗草月的黑松铜锣烧

虽是小店,却大排长龙,黑松本铺草月将铜锣烧的“皮”,改良的更厚更蓬松之后,东京人又再次爱上这间老舖!

5.          パティスリー1904Patisserie 1904)的复古糖果包装柠檬蛋糕

柠檬蛋糕是法式古早味,包装像糖果的柠檬蛋糕相当可爱,很适合做伴手礼。

6.          松岛屋的豆大福

昭和天皇钟爱的“大福老字号”!Q弹的麻糬 + 超厚实的红豆泥做成的豆大福,很是绝配!

7.          オーボンヴュータン(Au Bon Vieux Temps)的可丽露

这间甜点店由来自比利时的甜点师傅创立。招牌可丽露融合日式口感,一口咬下去的蓬松口感,阵阵焦糖味让人想一吃再吃!

8.          近江屋洋果子店的草莓奶油蛋糕

你相信吗?一个小蛋糕里可以塞满10颗偌大的草莓!雪纺蛋糕 + 浓郁奶油,已经传承了四代。

9.          マッターホーン(Matterhorn)的年轮蛋糕

这块风味浓郁、口感滑顺的年轮蛋糕,在包装上花了很可爱的心思,是绝不会让人失望的东京人气土产!

10.     银座千疋屋的水果奶油三明治

        这家200年老字号的甜点推陈出新,但经典的水果塔、水果蛋糕还是一样的好味道!

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